Pemisahan
Campuran
Campuran adalah
gabungan beberapa unsur atau senyawa secara fisik.
Campuran dapat dibedakan menjadi campuran homogen dan campuran heterogen.
Larutan merupakan contoh campuran homogen. Air lumpur merupakan contoh
campuran heterogen. Cara memisahkan campuran ada lima, yaitu penyaringan (filtrasi),
destilasi, kristalisasi, sublimisasi, dan kromatografi.
Campuran dapat dibedakan menjadi campuran homogen dan campuran heterogen.
Larutan merupakan contoh campuran homogen. Air lumpur merupakan contoh
campuran heterogen. Cara memisahkan campuran ada lima, yaitu penyaringan (filtrasi),
destilasi, kristalisasi, sublimisasi, dan kromatografi.
Campuran tersusun dari dua zat atau lebih. Sebagai contoh, air laut tersusun dari air,
garam, dan zat padat terlarut lainnya. Susu tersusun dari, lemak dan zat padat lain
yang terlarut.
Campuran terbentuk dari
gabungan beberapa macam unsur dan senyawa.
Oleh karena itu,
untuk memisahkan komponen-komponen penyusun
campuran dapat
dilakukan dengan berbagai cara sesuai karakteristik
sifat zat-zat
penyusunnya. Pemisahan komponen-komponen
penyusun campuran
dapat dipisahkan dengan beberapa cara, yakni
penyaringan,
destilasi, sublimasi, kristalisasi, dan kromatografi.
 |
| Prmisahan campuran |
1. Penyaringan (Filtrasi)
Sebelum disajikan sebagai minuman es
jeruk, biasanya
air perasan jeruk
disaring terlebih dahulu.
Pemisahan dengan
cara filtrasi bertujuan untuk memisahkan
zat padat dari zat
cair dalam suatu campuran berdasarkan
perbandingan
wujudnya. Alat yang kita
gunakan untuk menyaring
disebut penyaring. Ukuran penyaring disesuaikan dengan ukuran zat
yang akan disaring. Sebagai contoh, pemisahan pasir dan kerikil tentu
membutuhkan saringan yang berbeda dengan saringan yang digunakan
untuk menyaring tepung.
disebut penyaring. Ukuran penyaring disesuaikan dengan ukuran zat
yang akan disaring. Sebagai contoh, pemisahan pasir dan kerikil tentu
membutuhkan saringan yang berbeda dengan saringan yang digunakan
untuk menyaring tepung.
2.
Destilasi
Destilasi atau penyulingan adalah suatu
cara pemisahan campuran
yang didasarkan pada
perbedaan titik didih komponen-komponen
penyusun campuran.
Jadi, destilasi ini digunakan untuk memisahkan
campuran dari dua
atau lebih cairan yang mempunyai titik didih
berbeda.
3.
Pengkristalan (Kristalisasi)
Kristalisasi ini
banyak dilakukan oleh para pembuat
garam/petani garam.
Garam dihasilkan melalui cara
menguapkan air laut. Prosesnya sederhana, yaitu
sebagai berikut.
Mula-mula air laut dialirkan ke tambak-tambak dan
dibiarkan menguap
karena panas matahari hingga beberapa hari.
Setelah semua air menguap, akan dihasilkan kristal-kristal
garam.
4.
Sublimisasi
Sublimisasi adalah perubahan zat dari
wujud padat ke gas atau
sebaliknya.
Pemisahan campuran dengan sublimisasi dilakukan bila
zat yang dapat
menyublim (misalnya kapur barus/ kamfer) tercampur
dengan zat lain yang
tidak dapat menyublim (misalnya arang). Agar
lebih jelas mengenai pemisahan campuran dengan cara sublimisasi
5.
Kromatografi
Apakah kromatografi itu? Pemisahan
campuran dengan cara kromatografi
didasarkan pada
perbedaan kecepatan merambat antara
partikel-partikel
zat yang bercampur pada medium tertentu. Contoh
pemisahan secara
kromatografi adalah rembesan air pada dinding
yang menghasilkan garis-garis dengan jarak tertentu.
"Sekian dari saya semoga Bermanfaat"
BACA JUGA ARTIKEL TENTANG
BACA JUGA ARTIKEL TENTANG
